おはようございます!
お友達に玉ねぎ農家さんが
いて、先日20キロ購入しました!
母と娘、叔母にも分けましたよ~。
その玉ねぎを使ってパンを
焼きました!
玉ねぎをすりおろした水分で
パンを仕込んだらどうかな?と
思い実験してみました!
お水は一滴も使ってません。
焼いている時に玉ねぎの甘い香りが
たまりませんよ~♪
玉ねぎの風味がしっかりある
パンが焼けました!
お酒に合うパンだな~(笑)
そしてそれを使って
ラスクを作ってみました!
オリーブオイルとガーリックをぬり
作ってみました。
味はいい感じだと思います。
焼き時間をもう少し
調整してみます!
今週もあっという間に週末です!
今日も一日元気に