おはようございます！
千葉にいる叔母が
白菜、小松菜などお野菜をたくさん
送ってくれました！
昨日は白菜で
ミルフィーユ鍋をしました。
熱々のをさっぱりとポン酢でいただきました！
千葉にいる叔母が
白菜、小松菜などお野菜をたくさん
送ってくれました！
昨日は白菜で
ミルフィーユ鍋をしました。
熱々のをさっぱりとポン酢でいただきました！
切干大根ときゅうりの和え物
水で戻した大根をきゅうりと白だし、甘酢、お水を合せたもので
和えました！
あっさりで美味しい～
この切干大根は
細貝さんのなんです。戻しただけでとってもやわらかく
食感もいいですよ～
普通の切干でも美味しいのですが
ものによっては固いのは少し茹でてから使ったらいいと
思います！
細貝さんの切干し大根、おすすめです
きゅうりの糠漬け
糠床、娘のなんであと少しでいなくなってしまいます～。
私も作ってみようかな。
暮れにいただいた鮭、美味しくいただいています。
切り身になっているのですが、こんなに厚く切れているんです！
先日作った昔風のラーメン
娘が食べたがったので作りました！母から受け継いだ
あっさりのラーメンです！
昨日夫が排雪業者に電話をしたところ、かなり予定が遅れて
いて今週末になるそうです！
道路せまくてホントに大変です！
では、今日も１日元気に