シイラのお刺身

おはようございます！

最近、お昼ご飯を食べたあと

すっごく眠たくなります（笑）

疲れがたまってるのかな～（笑）

食べ過ぎかな（笑）

気持ちは元気なんだけど！

昨日の晩御飯

○シイラのお刺身

○野菜と豚肉のレンジ蒸し

○メンマの炒め物

シイラのお刺身

シイラは北海道では珍しいお魚です！

生のものは初めて見ました。

北海道泊村の盃（さかずき）というところで

１～２週間くらいしか獲れないそうです！

見た目、かんぱちっぽいですが

脂はなく、さっぱりいただけます！

美味しくいただきました。

もやし、にら、たまねぎ、にんじんに豚肉をのせて

レンジで加熱。

おろししょうがとポン酢でいただきました！

息子も珍しく美味しいって言ってました。手をかけないものが

お好みのようです（笑）

メンマの炒め物

塩漬けになったメンマを塩抜きして

炒めました！

Aさんから教えていただいたのですが、やはり年期が

違います！同じような味に近づくにはまだまだです～。





今日は札幌真夏日になるようです！

では、今日も元気に