おはようございます!
なんだか、いつもより早く起きてしまいました!
年・・・なんですかね~(笑)
昨日は同僚のYさんからまたまたいただきものを
しました!
Yさんのご主人が釣ったいかをたくさん!!
さっそく、Yさんお勧めのイカの中にチーズを入れて
焼いてみました!
昨日の晩御飯
○チーズ入りイカ焼き
○おからの煮物
○冷奴トマトのせ
○赤魚
○ピーマンの塩昆布炒め
なんだか、いつもより早く起きてしまいました!
年・・・なんですかね~(笑)
昨日は同僚のYさんからまたまたいただきものを
しました!
Yさんのご主人が釣ったいかをたくさん!!
さっそく、Yさんお勧めのイカの中にチーズを入れて
焼いてみました!
昨日の晩御飯
○チーズ入りイカ焼き
○おからの煮物
○冷奴トマトのせ
○赤魚
○ピーマンの塩昆布炒め
イカは大きいの小ぶりなのがいろいろなので
料理に使いやすいんです!
イカのげそを中に入れてとけるチーズをいれて
トースターで焼きました!
柔らかくでチーズがとろけてうま~~い!!夫も絶賛!!
こんなにたくさん~~!!
Yさん、ご主人様 美味しくいただきました!
ありがとうございました
おからの煮物
ごぼう、ひじき、にんじん、あさりの缶詰を汁ごと入れました!
冷奴トマトのせ
おからと冷奴は厚田の有名な妹尾豆腐店のです。
揚げも買いたかったけどやっぱりすでに
売れきれで残念~~。
お豆腐、とっても美味しいです!
ピーマンの塩昆布炒め
これは以前はなまるマーケットで哀川翔さんが作っていたものです!
ピーマンを炒めて塩昆布を加えてさらにさっと炒めるだけです!
簡単で美味しい!!
なんだか眠くなってきました~(笑)
これから
お弁当作りです~。
では、今日も1日元気に