おはようございます!
昨日からやっとお天気が回復してきた
札幌です!
今日もさわやかな1日なりそうです!
金曜日に実家の両親の傘寿のお祝いを
しました!
父は83歳、母は来年80歳なので
一緒にさせていただきました!
両親、弟家族、娘家族、我が家で
大人11人、子供1人が集まりました!
場所は中国料理彩雲 モントレエーデルホフの12F。
今回はお孫ちゃんもいるので
個室を予約させていただきました!
では、お料理を簡単に・・・
左上 うにとあさり 右上 つぶのマリネのような感じ
右下 チーズに鴨の生ハムのようなものを巻いてありました。
左下 カニがかかっていたのですが、下が冬瓜??
鯛を何かの葉で巻いて蒸してあります!
白髪ねぎの上にキャビア。
あっさりで品のあるお味です~
とろみが優しい感じ。
蒸したアワビに金針菜と豆苗?のあんかけかかっていました!
美味しいにきまってる!!(笑)
オマールエビのチリソース
蒸したトマトの上にオマールエビがのっています!
手前は北京ダックの皮にウナギが巻いてありました!
牛肉の煮込みとフォアグラの天ぷら
牛肉は形はしっかりだけど、、びっくりするほど
とろとろでした!
これはお孫ちゃんのために作ってくれたものです!
お孫ちゃん、もりもりいただいていましたよ~
私は食べたいくらいです(笑)
何回か伺っている彩雲さんですが、
お祝いにふさわしいどれも素敵で美味しいお料理、大満足でした!
みんなで感激していただきました!
武田料理長、スタッフの皆様に感謝です!
今回は家族が全員集まってくれました!
みんなそれぞれ都合をつけてくれて
両親のお祝いをしてくれました!
甥っ子のRくんは小樽のホテルにつ込めています!
次の日も仕事なのに駆けつけてくれました!
娘の旦那様は本庁に移動になってからかなり
忙しく帰りも遅いのですがこの日はなんとか
都合をつけて来てくれました!
息子もいつもより早めに仕事を切り上げてくれたようです!
お正月でもなかなかみんなで集まれないので
本当に貴重なお時間でした!
いろいろ話もつきなくて名残惜しかったです!
最後にみんなで写真を撮り、本当にいい記念になりました!
両親もとても喜んでくれたようです!
最後に今回このような会を開けたのは
お友達のみち子さんのおかげでもあります!
みち子さんがこちらの要望を料理長にいろいろ
お願いしてくださり、間に入って何回も連絡をしてくださいました!
みち子さん、おかげさまで本当に楽しくて、貴重なお時間を
過ごすことができ感謝です!ありがとうございました!
あとがき・・・・
会が終わって夫と息子と娘の旦那様と4人で
2次会(RICCO)、3次会(息子の知り合いのお店)へ。
このメンバーで飲みにいくこともなかなかないので
うれしくて、わたくし調子にのって飲み過ぎようです(笑)
次の日が大変でした~(笑)
では、今日も1日元気に