ホタテ貝柱の炊き込みご飯

おはようございます！

日曜日に実家に雪おろしに行ったときに

母がお昼を作ってくれました！

その時の画像はないのですが

ほたての炊き込みがとっても美味しくて

残ったものをもらってきました！

昨日の晩御飯にいただきました～


昨日の晩御飯

○ホタテの炊き込みご飯（母が作ってくれたものです）

○ごぼうと人参の太いきんぴら

○ほうれん草とまにかまぼこの和え物

○キャベツのマヨサラダ

○縞ほっけ

○ホタテ貝柱の炊き込みご飯

乾燥ホタテをもどして、もどしたうま味のお水と酒、塩、しょうゆ？少々で炊きます！

貝柱のうま味がぎゅっと詰まって美味しい～

お母さん、美味しかった！ありがとう

今朝のＴＶの情報番組で北海道のこの冬の

１番の寒さは峠を越えました！と聞いて

やっとだな～ってうれしくなりました！

まだまだ春には遠いですが

先がみえてきたので、雪かきももうひと頑張りです！


今日も１日元気で過ごせますように