今日は連休の中日ですね！
みなさんはお休みで、ゆっくり
されているでしょうか。
私は今日はお仕事です！
今日、作ったお料理を紹介します
鮭の甘酢あんかけ
材料
鮭…4切れ
鮭は食べやすく切って、塩、こしょう
酒で下味をつけで片栗粉をつけて
油で揚げる。
ピーマン…3コ
タケノコの水煮…1個
干し椎茸…3コ
人参…30g
上の材料は千切りにして
フライパンで炒めて下の甘酢で味付け。
甘酢の材料
スープ…1カップ
ケチャップ…大5
砂糖…大4
酢…大3
しょう油…大1
片栗粉…大1
ケチャップの甘酢、なかなか美味しいです！
では、午後からも
お仕事頑張ります
