ズッキーニの煎（ジョン）

おはようございます！

ＰＣの写真のアップロードが

できず、iPhoneから写真を取りました！

昨日、お仕事で紹介したお料理です。

ズッキーニの煎（ジョン）

韓国のお料理で煎、ジョンと読むそうですが、たまごをつけて焼くことのようで

韓国風ピカタのようです！

輪切りにしたズーッキーニに塩・胡椒して小麦粉をふり

溶き卵をくぐらせて、ごま油をひいたフライパンで焼きます！

ズッキーニをフライパンにのせたときに糸唐辛子を少しのせて

焼く彩りもいいです！

酢醤油をつけていただきます！


お客様にも好評でした


朝から、うまいことことが運ばず軽くイライラ（笑）

では、今日も１日元気に