モロッコまめの生姜しょうゆ和え

先日、会社の同僚からモロッコ豆をいただきました！

肉じゃがの肉の代わりに入れると美味しいよ～と

聞いたのですが、この日は生姜しょうゆ和えが

食べたいな～って気分でした（笑）


おとといの晩御飯

○カレイの干物（チチョリーナさんからいただいたものです）

○モロッコまめの生姜しょうゆ和え

○ミニトマトの甘酢漬け

○豚肉とズッキーニに炒め物









茹でてすったしょうがとしょうゆで和えるだけです！

これがシンプルで美味しいほわり。

いんげんやささぎでもいいですね～

モロッコ豆もやわらかくて食べやすかったです！




ゆみぃさんがよく作られているミニトマトの甘酢漬け。

冷やして食べるとするっと食べられますねおんぷ



いつもの日常に戻り、落ち着きました～音符

関東はまだ暑い日が続いているようですね！

北海道はすみません、涼しいです（笑）

３５度を体験した後の２８度２９度は

過ごしやすく感じます（笑）


今週もあっという間に週末ですね～

今日も１日元気ににこ