母の味 その２

おととい、月１度の病院に行く日だったので

帰りに娘とお孫ちゃんを連れて

実家へ。

何日か前からいつ来るの？って電話があり

新作の料理があるので

作っておくからと・・・

今回も張り切って作ってくれて

品数がいっぱい

食べきれないくらいでした（笑）


先月の母のご飯→こちら

○アスパラとスモークサーモンのご飯

○これは？初めて食べたかも。かすべ、エイですね～そのほほ肉だそうです！

プリプリしてました～お孫ちゃんも喜んで食べてした～

○ふきの漬けもの

○明太子人参

○ささみのオクラ梅和え

○角切りの長芋とオクラにに乾燥した海苔をしょうゆ、みりん、酒でさっと煮たものを
　かけています！

右がたたきマグロのマスタードはさみ。これが新作でとっても美味しかったです！

中にマスタード（和辛子はだめです～）がはさんであって、塩・胡椒がきいていて

お酒のおつまみにもぴったりです！私はちょっとオリーブオイルをかけて

ワインで食べたいです～

○なすの煮物

○豚の角煮、大根の煮たの、油揚げに卵を入れたの。
　

箸で切れるくらいやわらかく煮込んでくれました！





こんなにたくさん作ってくれてホントに感謝です！

娘はこの日を何日も前から楽しみにしていて、おばあちゃんのお料理を

感激しながら食べていました！

母がつくってくれた物をいつまで食べられるかな？なんて

考えたらちょっとうるっときます

まだまだ元気でお料理してほしいです！

私もお孫ちゃんが大きくなってからも

いろんなお料理ができるように頑張らないと


母が・・・来月は作らないからねって（笑）

きっと張り切り過ぎて疲れたのだと思います

までも、また美味しいの楽しみにしているよ


では今日も1日元気に