海鮮創作料理 ジュノー

先日、学生時代の友人２人と

久し振りにランチに行ってきました！

場所は佐藤水産が経営されている

海鮮創作料理のジュノーさん。→こちら



こちらお魚のお料理がとても美味しくて

何回か伺ったことがあります！

大通り公園を一望できる眺めのよいお席を

取ってくれました！

ランチは４コースあり、今回はライトコースを

いただきました

○タコのカルパッチョ
　　トマトジュレソースが美味しかったです！盛り付けもきれいです

ここで出してくださるバケットもすごく美味しいんです！おかわりしました（笑）

○洋風茶碗蒸し
　これはかなり美味しくて感動しました！生クリームが

　入っていてとてもクリーミーな食感。何個でもいけそうです（笑）

○魚介のスープ

○メインの根室産　銀カレイ　桜の香り蒸し

野付産のホタテ。

桜の葉で蒸されたカレイは香りがよく、身も厚かったので

食べごたえありました！下にかくれているリゾットがすごく美味しくて

これだけで食べたかった～（笑）

ソースもさすがに美味しくてこのお料理も感激

○ティラミスと豆腐のアイスクリーム

珈琲もついておかわりできます。



学生時代からの友人って話していると

その時代にすぐに戻りますよね！

今回もいつものように、いろんな話題で

盛り上がり、楽しい時間があっという間でした！


もうひとつ、大事な件が・・

３年前に友人のＮのお家が火事に合い

全焼でした。思い出のものもたくさん失ったんです。

当然、写真もなくしました。

先日片づけをしていたら、Ｎの結婚式の写真がでてきました。

Ｎとご主人の若さにもですが、出席していた

自分や友人たちも大笑い！

３０年くらい前のですもね（笑）

これはこの写真

渡さないと！

３人で大笑いのランチになりました！

５０代半ばになり、昔の話を気兼ねなく

話せる友人は宝物ですね！

そして、元気をもらってきました


来月も平岡に良いお店があるというので

Ｋ子が予約しくれるそうで

楽しみです



今日から６月なんですね！

早いですね

今日は札幌市内の小学校の運動会開催されるようです！

とってもいいお天気


今日も１日元気に