豚バラとにらのあっさりスタミナ鍋

おはようございます！

昨晩から降った雪が少し積もっているようです！

このあと出勤前に雪かきだな～汗

まだまだ雪深い北海道ですが

ゆみぃさんが住んでいる天草では

いろんなお花が咲いていて、いつも画像を

拝見して癒されています笑

今はクリスマスローズが咲いているようですよ～にこ

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今週ある日の晩御飯

○豚バラとにらのあっさりスタミナ鍋

○かすべの煮つけ

○大根の千切りサラダ

○小樽なると屋のざんぎ（から揚げ）



これは娘に教えてもらったのですが、夫君のお母様がよく

作る鍋だそうです！

昆布を入れて、しょうがとニンニクのスライスをたっぷり入れて

スープを作ります！そこに豚バラとにら、私はえのきなんかも入れました！

たっぷりの大根おろしをポン酢にいれて、それにつけて

食べるんです！

しょうがやにんにくも入れるのでなんとなく体がポカポカ～顔

簡単で美味しいですおんぷ

鍋の名前は私が勝手につけました（笑）




○かすべの煮つけ

北海道ではおなじみですが

かすべってエイです（笑）



部位によって軟骨も美味しくいただけます！




○小樽なると屋のから揚げ




○大根の千切りサラダ

こなご入り。






昨日は夫が午前様だったので

なんとなく眠れなくて

やっと帰ってきたなーと思ったら

お決まりのデカイいびき・・・・ムカ

あ～なんか寝不足の感じですあくび




では今日も１日元気に笑