パンのレッスン＆みかんのゼリー

今週初めにパンのレッスンに行ってきました～

１２月は忙しかったので

行くことができなくて、しばらくぶりです！



○ロザンジュ

中にベーコンとゴーダチーズがたっぷりで

オリーブをトッピングしています！

これは先生がご馳走してくれて

ルヴァン種のクロワッサン

これ、かなりの美味しさです！！

サクッとしていて、食感がホントにいいんです！

来月はこれを習います！楽しみです

アマンド・オ・ショコラ



もう１品ブレッドシフォンというパンを教えていただきましたが

お写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました





千葉にいる叔母からみかんがたくさん送られてきました！

みかんゼリー、作りました

今日は気温も低いし、雪も降っています！

朝、１回雪かきしてきました～

このまま降り続けると、仕事から帰ってきたら

たぶんまたですね～


では、今日も変わりない１日でありますように