お正月もはや3日たちましたね~
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元旦は弟一家や娘たちが来てにぎやかに
2日は夫の実家に行ったりと
あっという間に過ぎていきました!
明日からまた通常にお仕事です!
年末31日はお仕事で忙しく
疲れてもいたので
市販のものや母からもらったお刺身などで
家族で年越しでした
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銀タラは酒粕,砂糖、みりんに3日間
漬け込んだのを焼きました!
あとは市販のものを組み合わせて・・・
牛肉のたたき
これは意外とすぐにできるので
お仕事から帰ってきて作りました!
娘の夫君から
モエ・シャンドンとキャンティクラシコ・リゼルバを
いただきました!
これは元旦にみんな集まった時に
いただき
この日は釧路のお酒、福司を1升あけました!
今年も元気に過ごせたらと思っています!!
では、今日も1日元気に