朝がた強い雨が降っていた札幌です
今はやんでいますが、今日は１日中降ったりやんだりの
ようですね！
今日はお日様は現れないようです！
天気に気分が左右されやすい私です・・・・(笑)
先週末、夫が今年やっと鮭をゲットしてきました～
かなり喜んでの帰宅でしたよ～(笑)
これをおろすのが大変～
疲れました(笑)
実家にもおすそ分けです！
昨日はにんにく醤油漬けを作りましたが
今日はちゃんちゃん焼きの予定です！
味噌漬けもつくったので
２～３日後には食べられると
思います！
娘には加工したものでないと嫌がるので
味噌漬けを持って行くつもりです！
いくらの醤油漬けはもう昨日持っていきましたよ～(笑)
昨日の晩ご飯
○鮭のにんにく醤油漬け
○いくらのしょうゆ漬け
○肉じゃが
○セロリとニンジンのポン酢きんぴら
○ブロッコリーとトマトのサラダ
今年はﾎﾝﾄにいくらが高いので
とっても貴重です～
○鮭のにんにく醤油漬け
これは実家の母に教えてもらいました！
鮭を焼いて、醤油、酒、水、砂糖、にんにくのスライスをあわせたたれに
漬けるだけです。分量はﾎﾝﾄに適当で
鮭がひたひたに漬かるくらいの量があれば。
１晩くらい漬けたほうがいいようですが
昨日は時間がなく１時間くらいでしたが
美味しかったです！にんにくの風味がとってもいいですよ！
にんにくは入れなくても大丈夫です。
ごはんにのせていただくと
たまりませんね～
ニンジンのポン酢炒めは時々作りますが
冷蔵庫にセロリが残っていたので
ポン酢で炒めてみましたが
さっぱりでグッドでした～！
セロリがもりもり食べられます
肉じゃが
ブロッコリーとトマトのサラダ
日ハムの日本シリーズの相手が
決まりましたね！
昨日Ｇが勝ったので東京在住の中学からの友人から
かなり喜んでメールがきました！
元は道民なのでﾎﾝﾄに困ったやつ～(笑)
ふるさとの球団を応援してよ！！！
ドラゴンズに来てほしかった～～～～！！！
先週は忙しくしていたので
うっかり日本シリーズチケットの先行予約を
忘れていました
今度は一般販売が２５日にありますが
相手がＧということもあり多分無理でしょう・・・・
それにその日はお孫ちゃんの１ヶ月検診に
付いて行くので夫がたよりですが、たぶん
だめでしょうね～
今回はＴＶ観戦で応援します！
それにしてもチケット高いです
では、今日も１日元気に