昨日はくるるの杜で、
お野菜たくさん買ってきたしたが、
他にも気になったものが
渋谷醸造さんのミニトマトの味噌漬けとチーズとうがらし。
十勝大豆を使用した無添加味噌の酵母がトマトの甘みを引き出し
あとから甘みを感じ、フルーツみたいに仕上げているそう。
味噌はトマト専用に造ったもので
試行錯誤で8年かかったそうです！
チーズとうがらしは
長期熟成させた無添加の白醤油で
十勝本別の青なんばんをあっさり
甘く煮詰め、十勝のクリームチーズと
合わせた食べるとうがらしだそうです！
どちらも試食させていただき、
とっても美味しかったので
母がかなり気にいって、
私にも買ってくれました！
ラッキー～
他にも美味しそうなお漬け物や
チーズの味噌漬けがあるようです
渋谷醸造株式会社
北海道中川郡本別町共栄14番地3
0156ー22ー2077
iPhoneからの投稿
お野菜たくさん買ってきたしたが、
他にも気になったものが
渋谷醸造さんのミニトマトの味噌漬けとチーズとうがらし。
十勝大豆を使用した無添加味噌の酵母がトマトの甘みを引き出し
あとから甘みを感じ、フルーツみたいに仕上げているそう。
味噌はトマト専用に造ったもので
試行錯誤で8年かかったそうです！
チーズとうがらしは
長期熟成させた無添加の白醤油で
十勝本別の青なんばんをあっさり
甘く煮詰め、十勝のクリームチーズと
合わせた食べるとうがらしだそうです！
どちらも試食させていただき、
とっても美味しかったので
母がかなり気にいって、
私にも買ってくれました！
ラッキー～
他にも美味しそうなお漬け物や
チーズの味噌漬けがあるようです
渋谷醸造株式会社
北海道中川郡本別町共栄14番地3
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