昨日は久しぶりにパンのレッスンに行ってきました！
１２月は忙しかったり、体調悪かったりで
行けなかったんです
パン２種類とお菓子１品習いました
まめあん
中に大納言うぐいす、金時、こしあんが入ったパンです。
上品な甘味のパンですよ～
カカオ・カソナード
ナッツやドライフルーツが入ったパン。
ハード系に見えますがけっこう柔らかいんです！
ワインに合いそう
こしあんで作った和菓子
こちらも品のいい甘さなんです。
先生が作ってくれるおつまみは
とっても勉強になります！
たぶん今日の晩ご飯に登場すると思います
今日も１日元気に過ごしたいですね