昨日はホントにいいお天気でした
今日は曇りのようですね～
この暖かさで
庭に植えているルッコラも食べごろになって
きましたよ～
食卓に登場するのも近いです
昨日の晩ご飯
糠さんま
竹の子の天ぷら
豚肉とトマトの炒め物
アスパラのきんぴら（母からもらったもの）
ホワイトアスパラとグリーンアスパラの
きんぴらです。
母がＴＶの料理番組を見て作ったそうです。
普通にきんぴらを作るのと同じですが
味付けを薄めにして、塩昆布を入れます！
なかなか美味しいですよ～
竹の子の天ぷら
豚肉とトマトの炒め物
味付けはケチャップとウスターソースと
こしょうが少々、簡単ですよ
バジルの種を植えたのですが
なかなか今年は芽がでず
あきらめて昨日苗を買ってきました！
いい香りです！
大きくなるのが楽しみです！
去年のは乾燥させて
瓶につめて、いろいろお料理に使ってます！！