昨日は司会のお仕事をされている
草野さんにお誘いいただいてお食事会に行ってきました。
草野さんのブログは→こちら
場所は札幌駅からわりと近いアンスブルージュと
いう結婚式場です→こちら
普段はレストランはされていないようのですが
草野さんのお力で(笑)、お食事会が開かれました
エステサロンのオーナー平泉さんやスタッフの方や
お客様で通っている方、
皆様、大人でとても素敵な方ばかり・・・
その中に入れていただきましたよ・・・
右の１番前が草野さん、草野さんの後ろが平泉さん
るっこらは左の一番後ろですよ～
きれいにセッティングされているカトラリーの前に
座ると、これからどんな素敵なお料理が運ばれてくるのか
ワクワクです！！
洞爺湖町村上さん掘りたて
春ごぼうのクリームスープ
バチまぐろの瞬間ブランシール
新ショウガのマッシュポテト添え
襟裳産まつぶと噴火湾産
ホタテ貝のポルシェ エスカルゴバター
古平産極上たらこの道明寺フリットと
天然ヒトビロ 海水うにのヴィネグレット風味
パンとオリーブオイル
パルマ産２４ヶ月熟成ハムと有機皮付きハッピー人参の
カルボナーラ
古平産活ひらめのヴァプール 四万十川の青海苔風味
下は茶碗蒸しになっていますよ～
伊達産地鶏の備長炭ロースト
畑で完熟させた千歳市梅村さん
皮つきインカのめざめのセジール
九州産皮付きヤングコーンのグリル
葉にんにくのエッセンス
和気あいあいとおしゃべりが続きます・・・
大人のマスカルポーネ ティラミスﾌﾟﾚｰﾄ
焼きたてクレープ
巣箱から取り出した天然ミネラルたっぷり究極の
ハチミツ添え
３月にも１度、こちらでお料理をいただいて
感激したのですが
今回も期待を裏切らない素晴らしいお料理に
またまた感動です！！
皆さんと美味しくて楽しい時間を
過ごさせていただきました！
お誘いくださった草野さんに本当に感謝です
草野さん、ありがとうございました！
また、ご一緒させていただけたら幸せです