Ｕさんからいただいたチカで昨日は
フライを作りました
先週、健康診断があったので、揚げ物などは
控えていたのですが・・・・
解禁になったんで
昨日の晩ご飯
チカフライ
牛肉のトマトあんかけ
ひじきの煮物
チカフライ
牛肉のトマトあんかけ（シチュウのようですが）
牛肉を焼いていたのが残ってしまって、レンジでチンしても
美味しくないだろうな・・・トマト缶が半分残っていたのも
あって、じゃが芋、人参を加えて圧力鍋で煮てみました！
とろみが少しあったほうがいいかなと思い
片栗粉を入れました。
なんか、さっぱりでいいかも
残り物同士でよみがえったお料理です
ひじきの煮物
昨日、見つけた「ラー油ベースの食べるしょうゆ」です！！
三升漬けにラー油を加えたもので、けっこう辛いのですが
御飯にピッタシ
夫も私もかなり気にいりました
旭川のフーズ・ワンという会社が作っています！
これ、流行らないかな～
札幌ではＲ系のスーパーならどこでも置いていると思いますよ～
