今日もお天気良くないです
洗濯物が乾きませんね～
お日様恋しいこの頃です・・・
昨日は仕事が終わったあと、パンの先生が
布で手作りのバッグや袋、テーブルクロスなどを
土曜日までご自宅で展示販売されていたので
ちょっと伺ってきました
レースのついたスリッパ、麻の白いテーブルクロス
ガーゼ生地のタオルなど買ってきました
パンのＳ先生は、パンはもちろんお料理もお上手で
テーブルセッティングもいつも素敵で
とーぜん、お家のインテリアは本当に素晴らしくて
そして、手入れの行き届いたお庭・・・・
多才な先生はそうありたいなと思う
目標の女性の一人です・・・
ちょっと帰りがいつもより遅くなり
御飯支度の時間がなかったので
急いで支度をしました～
簡単料理の昨日の晩ご飯～
鯖の塩焼き
ほうれん草のごまポン酢和え
長ネギの豚肉巻き
薄切り大根の塩昆布煮
薄切り大根の塩昆布煮
時間がなかったので、大根を薄くスライスして
塩昆布で煮ただけです。
かつお顆粒だしほんの少々とみりんを少し入れただけです！
塩昆布が残っていたので煮たら美味しいかな～と
思いましたが、あっさり味でなかなか美味しく仕上がりました～
長ネギの豚肉巻き
長ネギをぶつぶつ切って、豚肉を巻いて
お酒を振ってレンジでチン～！できあがり！
お好みのたれで！
ほうれん草のごまポン酢和え
ゆでたほうれんそうをポン酢とすりごまで和えただけ～！
お天気が悪くて
気分もすっきりしない日になりそうですが
いつもと変わりない１日を過ごせたらいいですね