札幌市内の小学校は明日から夏休みのようです
夏休みの間は午前中から子供づれのお客様がいらっしゃるので
にぎやかになります～
それにしても夏らしいビアガーデンに行きたい！！っていう
お天気はどこにいったんでしょう？
週末は各地で色んなお祭りがあるようなのにお天気が
あまりよくないようですね～
昨日は夏野菜の煮込み、豚肉のねぎ塩だれを作りました
夏野菜の煮込み
材料 ズッキーニ、トマト、なす、パプリカ、タマネギ、たこ
調味料 塩、こしょう少々、固形コンソメ１個
豚肉のねぎ塩だれ
材料 豚肉（にんにくみじん切り、塩こしょう、ごま油で下味）
ピーマン、なす、生しいたけ
ねぎだれ 長ネギ１本、ごま油大２、塩小１、こしょう少々
どちらのメニューも好評でとくに夏野菜の煮込みは
どの年代のお客様にも喜ばれました
お友達のFさんがティーコジーとマットを作ってくれました。
リバーシブルです。先日久しぶりに会ったとき紅茶の勉強を
している話をしたのですが、それを聞いてお仕事が忙しいのに
作ってくれたんです
やさしくて、いつも気配りを忘れない素敵な方なんです。
Fさん、本当にありがとう
昨日の晩ご飯
夏野菜とえびのカレー、かぶ、かぶの葉、ソーセージのスープ
ほうれん草のおひたし、スティックきゅうり、ミニきゅうりの漬物
トマト、クレソン、ラディッシュのサラダ