2024年6月18日（火）
祝！3734回
こんばんは
はまもときょうこです
昨日は
ビーガンのお友達が
我が家に来られるので
ひよこ豆のカレーを作りました。
インドカレーのレシピで
野菜中心の材料です。
そしてバターや
小麦粉を使わないので
とてもあっさていて
ヘルシーです。
玉ねぎを炒めるのに
時間がかかりますが
本格っぽいのに
カンタンにできました。
インドカレー熱が再燃しそうです
いろんな食の背景を持つ方と
こうして知り合いになると
こちらの食の幅が広がるので
ワクワクします。
マッシュルームのサラダも
美味しかったです。