今日のお昼ごはん。


厚揚げのレンチン甘辛煮

納豆

フリーズドライの卵スープ

サラダ


別腹おやつは、

ほうじ茶パウンドケーキ、

パイナップル。

変な組み合わせ笑い泣き


そして、相方さんのお弁当。

ピーマンの肉詰め

海苔と揚げ玉入りの卵焼き

きのこソテー

厚揚げのピリ辛炒め


ピーマンは義実家でとれたもの。

かわいいサイズでお弁当にピッタリ。


しかし、

ミニトマトの入らないお弁当の

色のさみしいことよ!


今日のお昼ごはん。

雑穀ごはん

きのこソテーをのせたサラダ

魚焼きグリルで焼いた厚揚げ


別腹おやつは、ほうじ茶パウンドケーキ 。

ほうじ茶スイーツの本を買ったので

作ってみたもの。

砂糖を減らしたり米粉に変えたり

初っ端からアレンジしまくり。

ティーバッグのほうじ茶を使ったので

風味がかなり薄く、

もっとほうじ茶を感じたかったな、と。

個人的には、これにきなこをかけて

風味を足したほうがおいしい気がしました。

でも、相方さんはそのままでいいそうです。

次回は、ほうじ茶の量を

倍くらいに増やして作ってみます。


今日のお昼ごはん。

相方さんのおごりでコッペ田島へ。

(ずっと行ってみたかったらしい…)


イートインは空席もありましたが

商品待ちや注文待ちの人は結構いました。

店員さんの活気や覇気はあまりなく、

オペレーションはイマイチな印象。

外から見て、

いつも混んでるように見えたのは

オペレーションが悪いせいで

人が捌けていかないだけかも。


イートインスペースのテーブルは

ゆったりした感じ。

でもコメダみたいな個室感はなく、

隣の会話やオーダー品は丸わかりです。


結構待って、コッペにありつけました。


私はスモークサーモンクリームチーズ。

まずそうなレタスが丸見えで

ちょっとガッカリ。


コッペは思ったよりボリュームあるし、

具の量もケチな感じはしなかったけど、

味も単調で、リピはないかな。


相方さんのオーダーは

海老とアボカドポテト。

私のより、こっちのほうが

おいしいと思いました。


デザートかわりに、

コッペメロンパンカスタード&クリームを

二人でシェアしました。


トータルの感想としては、

せっかくパンを食べるなら

ここよりは、

近くのBREAD x flouWAのほうが

パンそのものの味がおいしいし、

待ち時間もないし、私には合うかな、

って感じです。

でも、予想よりは悪くなかったです。

自分からは選ばないけど

もう二度と行きたくない!とかでは

ないかな。


相方さん、ごちそうさまでした。

おごりなら、また付き合うよてへぺろ

今日のお昼ごはん。

体にいいとわかりつつ、

いつも食べ損ねる納豆に

ようやく手が伸びました!


なすとバラ肉の甘辛炒め

コールスロー

ピーマンと厚揚げのピリ辛炒め

即席卵スープ


ピーマンのは、ピリ辛と書いたけど

かなり辛くなってしまった。

相方さんの同僚からもらった

タイ土産の唐辛子を使ったんだけど、

もっと少なくてよかったっぽい。


別腹おやつは、フルーツサンドと

ブランチュール。


 

そして、相方さんのお弁当。

写真はおかずだけですが、

お弁当箱は2段で

別段に雑穀ごはんがあります。

(ふりかけ、味噌汁つき)

なすとバラ肉の甘辛炒め

ほうれん草入り卵焼き

れんこんとこんにゃくの炒めもの

焼きブロッコリー

塩麹きんぴら


根菜に反応しやすい相方さんのおなか、

仕事中に暴れませんように。


今日のお昼ごはん。

キレイに焼けなかったサンマ

厚揚げとさつまいもの味噌煮

根菜のおかず2点盛り

サラダ、味噌汁


残りもの食べきりました!


別腹おやつは、相方さんの北海道土産、

マルセイバターサンド。

相変わらずおいしい。

ちなみに、バターサンドとは別に

昨日作った草もち(焼きバージョン)も

お昼前に食べました。


おいしいものは、

食べた後の苦しさを忘れて

思わず食べてしまうんだよなぁ笑い泣き


今日のお昼ごはん。

お弁当の残りの

鶏むね肉のチーズパン粉焼き

厚揚げとさつまいもの味噌煮

サラダ、味噌汁


別腹おやつは、

残ってた道明寺粉で作った草餅。

フライパンで焼き目をつけると

おいしいんです!

よもぎ×つぶあんって本当においしい。

ちなみに、道明寺粉150gに対して

乾燥よもぎを5g入れてます。

1個につき、つぶあんは20g。


そして、本日の相方さんのお弁当。

今日もまた自然光で撮れず

おいしそうに見えないのですが…

鶏むね肉のチーズパン粉焼き

あおさ入り卵焼き

焼きブロッコリー

厚揚げとさつまいもの味噌煮

塩麹きんぴら


昨日のお弁当と同じ、

作りおきのおかずが2品入っていますが

相方さんはそれについて

一切文句を言わないので

本当にありがたいです。


今回は鶏むね肉が

味が濃くなってしまい、イマイチ。

申し訳ない!


ちなみに、別段に雑穀ごはんがあり、

ふりかけと味噌汁もつけています。


今日のお昼ごはん。

肉なしビーフシチュー

サラダ


シチューにはもともと

ロールキャベツが入ってたのですが

先に食べ終えてしまい、

きのこと玉ねぎとにんじんだけになったので

冷凍のスライスさつまいもをつっこんで

レンチンしました。

見た目はともかく、

それなりにおいしかったです。


別腹おやつに2割引きのシュークリームを

こっそり食べましたが、

写真は撮らずじまい。


そして、相方さんのお弁当。

自然光で撮れず、おいしくなさそう。

れんこんとこんにゃくの炒めもの

海苔入り卵焼き

厚揚げとさつまいもの味噌煮

焼きブロッコリー

塩麹きんぴら


茶色いおかずだらけだけど

味は、醤油、味噌、塩麹と変えています。

根菜だらけの腸活メニュー。


写真はおかずだけですが、

お弁当は2段で、

別段に雑穀ごはんがあります。

(ふりかけ、味噌汁つき)


今日のお昼ごはん。

厚揚げとさつまいもの甘酢炒め

コールスロー

即席味噌汁


味噌汁はこれ。

なめこ汁をよく飲む私には

フリーズドライのなめこはイマイチでした。


別腹おやつは、スーパーカップずんだ。

半分でやめるつもりが

全部食べてしまった!


今年も恒例の、

山中湖のススキを見に行ってきました。

遅いかと思いきや、早かった。

もっとふわふわしたの、見たかったなー。

また来年、来られるといいな。


お昼ごはんは、山北駅の近くの

ポッポ駅前屋さんのミックスフライ。

久しぶりに海苔でごはん食べたなぁ。

(ごはんの3分の2くらいは、

相方さんに託しました)

笑っちゃうくらいの冷凍フライ爆笑

でも油っぽさがなくて、

色も薄めの仕上がり。

どうやったらこうできる?


相方さんは、ハムカツ。

味噌汁は、味は濃かったけど

具沢山でした。

お店の方の感じもよかったです。


ちなみに、料理はともに税込800円。

お昼ごはん難民になってるときには

アリかなー。

特別オススメはしませんが。

帰路は、運転担当の相方さんの

眠気防止のために

6文字以下のことばでしりとりをしながら

過ごしました。

「る」攻撃に遭い、私の負け。

でも、解答時間に制限があったら

相方さんのほうが負けてた気がするので

そんなに負けた気がしなかったですてへぺろ


(去年の様子)



今日のお昼ごはん。

イワシの八角煮

コールスロー

味噌汁


別腹おやつは、ケーキドーナツ。

食べたのは1個だけです。

でも、ココアクリームつけました。

ココアと蜂蜜をお湯で溶いて

塗りたくったものです。

乾かなくて、フォークで食べました。

(冷蔵庫で冷やすと

もうちょっとかたまるはず)

シナモンをかけると

よりヤマザキ感と甘さが消えて

大人味になります。

ココナッツがあれば、

もっとおいしくなると思います!


ヤマザキのケーキドーナツは

コスパはいいけど、甘すぎる!

…という方には、

オススメしたいアレンジです。