今日のお昼ごはん。
厚揚げの生姜照り焼き
サラダ
味噌汁
厚揚げに片栗粉をつけて
カリカリに焼いたのって大好き。
サラダと味噌汁は、昨日
相方さんが作ってくれたものです。
別腹おやつは、富士山蔭餅の抹茶小豆。
もちっと食感でおいしかったです。
小倉山荘の餅まんじゅうに近い感じ。
そして、相方さんのお弁当。
(おかずパートのみ。
別段に雑穀ごはん。
ふりかけ、味噌汁つき)
豚ごぼう
ニラ入り中華風卵焼き
なすとししとうの煮浸し
焼きブロッコリー、ミニトマト、コーン
華やかさには欠けるけど
しみじみおいしい感じ?
最近、我が家のししとうが
いい感じで収穫できているので、
お弁当のおかず、助かっています
(今回、トリプルパン🍳は未使用です)