今日のお昼ごはん。
煮豚
厚揚げとごぼうの味噌炒め煮
さつまいもフライ
サラダ
大根の味噌汁
煮豚には粒マスタードがよく合いました。
さつまいもは冷凍のもの。
全然甘くなくてガッカリ。
別腹おやつは、豆大福。
そして、本日の相方さんのお弁当。
ハンバーグの野菜添え
大葉入り卵焼き
なすとぶなぴーのくるみ味噌炒め
ほうれん草のおひたし
厚揚げとごぼうの味噌炒め煮
今日も隙間がうまらなくて
なすのおかずを急遽追加。
冷凍の揚げなすを使ったのですが
すんごい油っぽいので
油なしで炒めて、
他の食材も追加したほうがよいと
学びました。