今日のお昼ごはん。
ハンバーグ入りのラタトゥイユ
サラダ
ここにハンバーグがおります！
（相方さんの弁当用に作った余りです）
別腹おやつ、今日も３個いきました。
今日はアルフォートのかわりに
フルーツサンド。
そして、相方さんのお弁当。
ラタトゥイユのかぼちゃで作った
かぼちゃコロッケ。
海苔入り卵焼き
ポークハンバーグ
さつま揚げとキャベツとにんじんの煮物
ミニトマト
茹でブロッコリー🥦がない日はツラい。
あと、色味にミニトマトを入れたら
卵焼きが斜めになってしまい、
微妙にストレスを感じています。
かぼちゃのコロッケはゆるすぎて
たぶん箸で持ち上げると崩れるはず。
最初からスコップコロッケにしておけば
よかったと反省。
今回、作りおきがなくて
全部新作で、超面倒くさかったです。
しかも家に弁当向きの食材がなくて
泣きそうでした。
日曜日のスーパーは混みすぎて
行きたくなくて。
その結果、苦労したので、
以降、気をつけたいと思います。
とりあえず頑張って作ったので
噛み締めて食べておくれ。