今日のお昼ごはん。
大根と厚揚げの煮物
ほうれん草の柚子味噌あえ
豚ごぼう
さつまいものきんぴら
サラダ
豚ごぼうは、リュウジさんレシピの
牛ごぼうの豚アレンジ。
鰹節の粉を混ぜ、山椒をまぶしています。
醤油のかわりに、
最近始めた醤油麹を使ってみました。
さつまいもも自家製塩麹で味付け。
おいしく減塩していけるといいな。
おやつは、昨日職場でもらったコレ。
クリームたっぷり生どら焼き。
もちもちで思ってた以上においしかった。
そして今日の相方さん弁当。和な感じで。
相方さん好物のブロッコリー追加🥦
地味なお弁当だけど
ホッとできる味かなぁ、と。
今日もオナラ音漏れ注意報⚠️発令だけど。
(これとは別に、雑穀ごはんと
ふりかけと即席味噌汁をつけています。
こんな感じ↓)
おそらく年内ラスト?のお弁当、
楽しんでくれてるといいな。