*宇治茶の伝承物語〜人の心が味になる〜* | 京美鍼〜結び〜体と心、人と人、様々な出会いを結んでいく場所です。

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京美鍼では全国で初となる
ホリスティックリメディアルマッサージと
鍼灸を融合させたサロンです。

【宇治のお茶】について自由研究で発表しようと思い、そのお店を訪れたのは今から16年前のことでした。

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こんにちは爆笑ご訪問頂きましてありがとうございます。

 

京都から鍼灸の輪を広げる活動をしております。鍼灸師のふでやす りかと申しますコアラ

 

 
久々にお茶をゆったり飲みたいお茶舞妓さん
改修工事され綺麗ほしになった平等院平等院をみてみたい。
そんな気持ちで16年ぶりに宇治を訪れました。
 
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中学生の頃、自由研究の題材に悩んでいた時に
母が「私の友達が宇治茶の老舗に嫁いでるから聞いてあげるわ。」
と、話が進み、母とその宇治茶の老舗さんを訪れました。
 
 
その名は

三星園 上林三入本店(クリックでサイトへいけます。)

 

場所は世界遺産に登録されている平等院の表参道にあり、

お店から平等院までの距離はほんの数十メートル先!といったようなところです。

 

天正年間創業の歴史があり、独特の製茶技法を今に伝える宇治茶専門の老舗です。


初代の上林三入さんは、戦国時代の終わりから江戸時代の初めにかけて、宇治茶師の一人として活躍した人物で、徳川将軍の取り巻き大名を中心に多くの武将と交流をもったそうです。日本最古のお茶屋さんの1つであるここは、織田信長、豊臣秀吉、千利休、春日局などに抹茶を納めていたそうです。

 

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天正(てんしょう)を調べると、時は安土桃山時代。

ちょうど大河ドラマの真田丸なことが起きているときのようです。

 

代々商号を三星園と称し、その商標は三星紋を使われていて、茶畑茶畑の地図記号の由来になっているとも伝えられているそうです。

 

お店の前には将軍家御用御茶師の文字が。

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中学生にとってはとてもよい自由研究になりました。(抹茶づくり体験で当主を目の前にし、足がしびれたのもいい思い出です。)

 


時は経ち、こちらのお店がテレビで特集されている番組をみていた旦那さんが、「行ってみたい!」となり今回訪れました。

 

お店に入ると母の友人である女将さんに

「あー!お母さんに顔そっくりやな!ここに座って!座って!!」

 

と、案内され座ると目の前に現れたのは、スイス人のトビーさん。

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「お茶は温度が大切。」

「葉が開くよ。」

と、丁寧にお茶を淹れてくださいました。



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お茶はとっても飲みやすく、気持ちが穏やかになる感覚がありました。


トビーさんはスイスからこちらの老舗に婿に来られ、上林三入十七代目候補として日々お茶の修行をされています。

 

世界遺産のすぐそばということで、外国人観光客の方もとても多いですがトビーさんが英語で丁寧に対応されていました。

 

お店全体を目配り気配りするその立ち振る舞いや物腰の柔らかさはまさに日本人でした。

 


1階奥は喫茶スペース、2階には「三休庵」といって宇治茶の資料室になっていて貴重な資料をみることができます。3階はお抹茶づくり体験(要予約)ができます。

 

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今回は喫茶で将軍御用「最上」を頂きました。

 

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女将さんから「これオススメ!」と頂いたのが

この極上宇治金時

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横に添えられている濃厚で貴重なお抹茶を上からかけます。
センスのない私はそれはそれは怒られながらそれをアイスの上にかけました。

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完成図!
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とっても美味でした。小豆がかき氷やアイスと一緒になっているのをどうしても許せなかった私でしたが、これは恐れ入りましたレベルでした。



帰りに母から頼まれていた宇治抹茶飴と、
期間限定販売の八十八夜摘みの新茶を
購入して帰りました。

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これで美味しいお茶が家でも飲める!!!
と意気込んでいましたが、


肝心の急須がなかった5/4の夕暮れでした。


宇治でお茶にふれ、人の温かさにふれ、

温かい空間が広がっていました。

是非宇治へお越しの際はお立ち寄りくださいませ!オススメです爆笑

 

コアラほねつぎ賢心 京美鍼 
 
地下鉄地下鉄東西線 鳥西大路御池駅2番出口を北に徒歩2分
JR円町駅電車または阪急西院駅電車から徒歩約10分
(JRと阪急からは西大路御池行きのバスが出ております。)
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フリーダイヤル:0120-367-840 (クリックで繋がります)
  営業時間10:00~20:00 (最終受付時間)
 
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