京都の穴場15 冬季限定!口の中で「すぅー」と溶ける抹茶トリュフ(右京区) | 京こね☆ニュース

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毎月15日は「お菓子の日」なんだそうです。

 

本日は、口の中で「すぅー」と溶ける抹茶トリュフのご紹介です。

 

西院にある洋菓子専門店・菓子職人

 

 

こちらの抹茶トリュフは、冬季限定で11月~3月のみの販売となります。

 

抹茶トリュフ(2個入)560円

 

シルクのように滑らかな舌触りと、とろける食感のトリュフは、寒さによってホワイトチョコの配合を変えるほどの徹底ぶりびっくり このデリケートな配合のために、冬期限定となっているのです。

 

抹茶は、京都の老舗「一保堂茶舗」のものを使用。 口に入れた途端ふわ~と抹茶の風味が広がります。 

 

日持ちは14日間ですが、必ず18℃以下で保存はしてくださいねウインク

 

ちなみに、クリスマスなどのイベントシーズンは混み合いますので、それ以外の時期に行かれることをオススメします。

 

 

 

<アクセス>

●阪急「西院」下車、徒歩約8分

●市バス「西大路松原」下車、徒歩約2分

 

<営業時間>年中無休

●9:00~20:00(1月1~5日:~18:00)

 

 

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