毎月15日は「お菓子の日」なんだそうです。
本日は、口の中で「すぅー」と溶ける抹茶トリュフのご紹介です。
西院にある洋菓子専門店・菓子職人。
こちらの抹茶トリュフは、冬季限定で11月~3月のみの販売となります。
抹茶トリュフ(2個入)560円
シルクのように滑らかな舌触りと、とろける食感のトリュフは、寒さによってホワイトチョコの配合を変えるほどの徹底ぶり このデリケートな配合のために、冬期限定となっているのです。
抹茶は、京都の老舗「一保堂茶舗」のものを使用。 口に入れた途端ふわ~と抹茶の風味が広がります。
日持ちは14日間ですが、必ず18℃以下で保存はしてくださいね
ちなみに、クリスマスなどのイベントシーズンは混み合いますので、それ以外の時期に行かれることをオススメします。
<アクセス>
●阪急「西院」下車、徒歩約8分
●市バス「西大路松原」下車、徒歩約2分
<営業時間>年中無休
●9:00~20:00(1月1~5日:~18:00)
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