シンズキッチン 大阪日本橋の人気インドカレー | ページをめくれ

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2013年 勤務していた会社が倒産。
50代でのサバイバルが始まりました。
これまでと同じ仕事は選択せず、
食 というテーマは変えず、違う形で、
地域に貢献できる方法を考え、
形にしていきたいと考えています。
しょうもないブログですが
よろしければお付き合い下さい。

以前より店内が明るくなった気がします。
ここ数年、大阪では若いシェフ、スパイスマニア達が
スパイシーカレーの店を流行らせています。
しかしここはその流れの前から人気があった
大阪で人気のインド人シェフレストランです。
 

最近、この手のレストランは、インド系、ネパール系

乱立している感じです。

インド系コンピュター技術者の流入とともに、

店が増えていったここ近年の東京とは少し事情が

違うのかも知れません。

写真はマトンのカレーランチ。

この日も美味しくてリーズナブルで満足でした。