はあい!
スーパーで、土と根が付いたままのレタスが売ってたので
びっくりして買ってみたカイルです。
「舞台ファーム」の「つみたてサラダ」というブランドのレタスで
リーフレタス、グリーンリーフ、サニーレタスの3種類。
(3番目はレッドリーフレタス公式HPには記載されたました)
レタスだけど、たしかどれも緑黄色野菜に分類される
栄養満点の野菜です。
土と根がついたままだから、
土が乾いたら湿らす程度の水をかければ
鮮度の高いまま
美味しいレタスが食べられる!
…というアイデア商品で
そういう取り組み、カイルは大好きです。
でも実際には…
うーん、やはりうまく水やりとかができないから
結局しなしなになったりするので、
冷蔵庫に入れちゃう方がいいような気がしました…
うーん、どうなんだろう。
うまくキープするコツがつかめればいいのかな。
カイルはまた買うことはしばらくないかもですが
こういう取り組みは応援したいですね!
それでは、野菜はやっぱり鮮度が一番!
と思いながらSparklingなひとときを!