はあい!

友人が君津で農園のスペースを借りているので

朝から行ってきました!

めちゃ暑かったけど、めちゃ非日常気分を味わえました。

ウミホタルを通って千葉県の君津市まで行ってきました。

 

帰りに立ち寄った道の駅で、

まさかの「ブラックベリー」を発見!

 

北欧帰りのカイルとしては

まさか日本で、そして信州などではなくまさかの君津で

生のブラックベリーを見かけるなんて!

(スウェーデンの田舎では、そこら中にそれらしきベリー類がたくさん生えてました)

 

ちょうどオーバーナイトオーツ(オートミール)にハマってるので

トッピングに使おうと購入しました。

 

少しを生食して、あとは冷凍へ。

 

ブラックベリーは、全体としてはブルーベリーやラズベリーと比べて

味が強くなく、そして甘みよりも酸味が強く、やや苦みもあり、

なかなか大人向けな味でした。

 

オーバーナイトオーツで、ヨーグルトや蜂蜜と一緒に食べたら

いいトッピングになりそう!

単純に生食するなら、ブルーベリーのほうが美味しいですね。

 

旬は7~8月で、

栄養価としては、アントシアニンのほか

ビタミンCが豊富のようです。

 





それでは、ベリー類で暑い夏に北欧気分を味わいながら

Sparklingなひとときを!