今回コラムを担当させていただく埼玉県青商会のニクトツこと、〈肉離れは突然に〉です。
まだ完治しません。
そんなニッツーが自信をもってお送りする今回のコラムは至極のラーメン5選。
これ、コラムじゃないです!
でも、これハズレなしです(^^)
第5位 すご六
担々麺専門店。
全てにバランスがとれた汁なし担々麺。
〈汁なし担々麺 850 円〉
花椒の程よい辛さともちもちの中太麺。
・戸田市美女木1-28-6
・武蔵野線 西浦和駅より1,790m
第4位 中華そば 蛍
魚と鶏のW出汁で至福の一杯
〈中華そば 750 円〉
小麦の主張もしっかりとあるもちもち太麺とWスープは相性抜群
・さいたま市見沼区大和田町1-1813
・東武野田線 大和田駅より435m
第3位 ラー麺専門店こしがや
あっさりと思いきや、コクと深みのある絶品スープ。
〈塩味ネギラーメン 750 円〉
名古屋コーチンを使った黄金スープは上品な味わいに。
・越谷市越ヶ谷1-12-19
・東武伊勢崎線 越谷駅より349m
第2位 鶏そば 一瑳
深夜でも並んでいる、言わずと知れた浦和の名店
〈あっさり鶏そば 750 円〉
鶏の出汁が効いた、澄んだ美味しい塩味のスープ。
・さいたま市浦和区高砂1-8-11
・JR浦和駅 141 m
第1位 こむぎ
にほんいち醬油を使った醤油中華そばは、完成度がかなり高い至極の一杯
〈醤油中華そば 750 円〉
スープと、小麦の味がしっかりとついた風味豊かな自家製麺の相性は抜群。
・越谷市越ケ谷2-8-22
・東武伊勢崎線 越谷駅より461m
〈 番外編 〉
①メロディー
各ラーメン:シラフ時は✖、飲酒時は◎
②がっつり屋
鶏ラーメン:絶品スープが君臨するこの一品は、埼玉トップクラスの至福の一杯。でも、注文するタイミングが。。。(笑)
埼玉県のラーメン激戦区は、中部地域と東部地域が優勢か!?
埼玉県にお越しの際は是非お立ち寄りください!
今回のコラムはここまで。
『いいね!』が、もし50に到達するような奇跡が起きれば、次回はつけ麺シリーズをお送りしたいと思います。
『リレー』という響きは患部がズキズキするので嫌いですけど…