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今の季節だから・・・ 「新玉ねぎ丸ごとご飯」 月に3日しか開催しないキラ活cookingお料理教室🔪 2時間で5品作って頂くキラ活cookingは、「食べるもので身体は出来ている‼️」を、コンセプトに毎日の食卓に並べるお料理を、お野菜を切る事から始めて作っていきます🔪 旬の食材は 身体がパワーをもらうような気がするので 「新玉ねぎ」をお米に そのままゴロンと入れて スイッチオン 生徒さんの呟きは 「みりんでも入ってるみたい 新玉ねぎって甘い~🤩」 旬の食材にコロナに負けないパワーをもらいます❗ 安倍のマスクは まだまだ届かないけど「森のマスク」 鹿児島市の市長は森さん 1世帯に5枚のマスクが配られました😷 自粛が緩められて解除になっても 出掛ける時のマスクは今は必需品 「森のマスク」に感謝です💕 生徒さん達と 食で身体の中から マスクで予防 しっかり話しながら試食です👍 #鹿児島市#シェアカゴ#キラ活#キラ活cooking#お菓子教室#お料理教室#生徒募集中#lesson#簡単レシピ#食べるもので#身体は#出来ている#2時間#5品#作る#新玉ねぎ#森のマスク#マスク#感謝の気持ち

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大切な人にも 心置きなく食べてもらいたいから・・・ キラ活cookingお菓子教室 step2 「バターシュガーパン」 好きなお菓子を、ひとりでもちゃんと作れるようにココ👆️のポイントをレッスンの中で伝えながら、2時間でお菓子3種類(パン・洋菓子・和菓子)を作るレッスンを鹿児島市で開催しています😙 美味しいものは、糖と脂で出来ている❗ そのコピーの通りのパン🙄 いつもより小さく分割した生地が 倍の大きさになるまで 発酵させたら ハサミでチョキチョキ✂️ (パン専用のハサミです) 角がたっている生地に バターを乗せて たっぷりグラニュー糖を振って 焼き上げたら 危険なパンの完成 ちぎって パクっ ちぎって パクっ 止まらない美味しさです👌 この写真の小さいパンは 大切なご主人様にグラニュー糖を振らずに 作られてました💕 パンに使った型は DAISOさんのパウンドケーキ型 場所を取らずに パンでもケーキでも使えるから 大助かりなアイテムです🤗 そのアイテム そんな風にも使うんですかぁ? なんてココ👆️もレッスンの中で お伝えしていきます❗ 鹿児島はレッスン出来るので感謝です💕 #鹿児島市#シェアカゴ#キラ活#キラ活cooking#お菓子教室#お料理教室#生徒募集中#lesson#簡単レシピ#sweet#handmade#パン#洋菓子#和菓子#レッスン中#バターシュガーパン #buttersugarbread#大切な人

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キラ活cookingお菓子教室

好きなお菓子を、ひとりでもちゃんと作れるようにココ👆️のポイントをレッスンの中で伝えながら、2時間でお菓子3種類(パン・洋菓子・和菓子)を作るレッスンを鹿児島市で開催しています😙


キラ活cooking お菓子教室step2 
5月の和菓子レッスン
「練りきり 薔薇🌹」
                            写真はレシピの為の練りきり🌹

自分の気に入る薔薇の色付け
同じピンクのようですが
その人のピンクになるのが不思議
花びらの入れ方も それぞれ

本物の薔薇のように
練りきりも同じように見えて
ひとつだけの薔薇が咲きほこりります🌹



ご近所の薔薇屋敷(勝手に呼んでます!)
薔薇が次々と咲き始めています🌹
お屋敷の前を通るだけで優雅な気分に🥰



けど ~
やっぱり 花より団子 です🥰

月に3日しか開催しないキラ活cookingお料理教室🔪 
2時間で5品作って頂くキラ活cookingは、    「食べるもので身体は出来ている‼️」を、
コンセプトに毎日の食卓に並べるお料理を、お野菜を切る事から始めて作っていきます🔪

レッスンではないGW始まりの静かな祝日 

お買い物行かずに 出来るメニューは
お料理教室でもあと一品の簡単メニューになります❗

「もやしとニラのチーズ焼き」


試食は もちろん息子達🤭

息子達の食べっぷりと呟きで
何を足すか引くかを 決めていきます👍

今回のもやしとニラのチーズ焼きは
卵も小麦粉も使わないで焼いてます😙

もっちりチーズがもやしとニラを
いい感じでつないでくれています

もやしは コスパが良くて栄養万能のお野菜

「もやし生産者協会」のホームページでは
「もやしはいろいろな栄養素をふんだんに含んだヘルシーな食品です」と紹介。
もやしに含まれる栄養素としてカルシウム、カリウム、葉酸、ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維、アスパラギン酸を挙げ、
「心臓機能や筋肉機能を調節」
「便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する」
「カゼの予防にも最適」
「スタミナをつけたり疲労を回復させる効果」
などそれぞれの効能も詳細に説明しています。


そんな「もやし」 使わないなんて勿体ない❗

改良重ねて お料理教室で登場します🤗


キラ活cookingお菓子教室

季節のお菓子を、ひとりでもちゃんと作れるようにココ👆️のポイントをレッスンの中で伝えながら、2時間でお菓子3種類(パン・洋菓子・和菓子)を作るレッスンを鹿児島市で開催しています😙

朝から子供達の嬉しそうな登校風景に桜が少しずつ咲き始めています🌸
そんな季節のケーキ
桜ケーキ🌸


去年 自分で積んだ桜の塩漬けと
市販の桜の塩漬けを
アイシングの上に散らして

いい塩梅の桜ケーキ🌸

花より団子で頂きましょう😀




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キラ活cookingお菓子教室

好きなお菓子を、ちゃんと家でもがココ👆️のポイントを一緒に作りながら、2時間でお菓子3種類(パン・洋菓子・和菓子)を作るレッスンを鹿児島市で開催しています😙

お日様に誘われないように、コロナに負けないぞ🙋と
家にある材料でお菓子作ろ~
特別な材料を使わないから作れる
1月レッスンの
生チョコクッキー カントリーマアム風

春なのに茶色のお菓子に思わずひとりでフフフチュー

けどねぇ~
中のチョコがトロリ
クッキー生地もふんわり
手が止まらない美味しさ😋🍴💕 

このクッキー
材料を順に混ぜていくだけだけど・・・あるんです❗

ここ👆️のポイントがあるんですよ❗

だからレッスンしながら
なる程~と生徒さんが納得して
家に帰ってもレッスンと同じように作れるようになるんです😙


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