1日にお料理教室とお菓子教室step2

午前と午後に別れてますが
1日に別々のレッスンを入れてしまいましたキョロキョロ
頭を切り替えて 切り替えて❗

お料理教室
・栗ご飯
・坊っちゃんかぼちゃの肉詰め
・イカの菊花シュウマイ
・さんまのつくだ煮
・根野菜の温サラダ
・鶏肉と栗のスープ
             (重富荘お料理教室より)


午後は お菓子教室step2
・黒猫チョコパン🐱
・お化けのブッセ👻
・フロランタン

ハロウィンのお菓子は お顔を描いてもらってますが 
その横で地味に見えるフロランタン

手頃なバットの大きさに合わせて
レシピ変更したのに
焼き上がると 大きい😅

いつもの事ですが
少なくしたつもりでも 出来上がると
お得感が広がる 大きさ
生徒さん達 
重た~いチュー と言われながら
この1枚 お持ち帰りです❗

そんな お得な お料理教室&お菓子教室
開催中ですおねがい

お問い合わせはホームページから どうぞウインク








月に3日しか開催しない キラ活 お料理教室
10月のイベントハロウィン🎃
今はクリスマスより盛り上がっているイベントだから 家族でも お友達とでも
盛り上がるレシピで レッスンですウインク

秋の実りのレッスン

・栗ご飯🌰
・かぼちゃの肉詰めハロウィン風
・さんまのつくだ煮
・根野菜の温サラダ
・イカの菊花シュウマイ
・鶏肉と栗のスープ

秋の実りのレシピになってますおねがい

そしてハロウィン🎃

肉もたっぷり・・・に見えるレシピです❗

食卓にデ~ンとジャクオーランタン🎃があったら 家族の笑顔が満開ですよねウインク

今月 あと2回の開催です❗



偶然にblogで見つけた
レインボーケーキ🌈

blogから垣間見る松尾美佳子先生の人柄に
チャンスが合ったら先生に習いたい❗
そんな思いでレッスン日を見ていても
いつも満席🈵

今回は通知が来たと同時に申し込みウインク
その後で色々のスケジュール調整して
新幹線に乗って来ました❗


レインボーケーキ🌈

素敵な お出迎え
レッスンへの始まり
レッスンの流れ
他の生徒さん達との会話

松尾先生のふんわり笑顔と共に学んできました❗

レインボーケーキを前にすると
みんなが笑顔になってるおねがい

この素敵なケーキ
松尾先生が 試作を重ねて 重ねて 
日本人に合う色彩と味にこだわって
出来上がったケーキ🌈

このケーキ🌈
鹿児島でも学べれたら 笑顔増えるよね照れ

そんな思いを抱いて
乗り馴れない電車とバス乗り継いで帰りましょ❗


やっぱり 学びに来て 良かった❗

「スイーツボックス」松尾先生のblogは こちらから↓
10月 お菓子教室step1 最終日


生徒さん達 真剣にジャクオーランタン🎃制作中

色付けでは 思い描いた色彩にするために
赤色と黄色を重ねて 重ねて
それぞれのジャクオーランタン🎃の色付けを、されていました照れ

お化けちゃん👻でも 一工夫
家族の感想を思い浮かべながら
笑顔で作っていかれましたおねがい


・ハニーパン
・栗蒸しようかん
・練りきり ハロウィン仕様
   お化けちゃん👻・ジャクオーランタン🎃

お化けちゃん👻 生徒さん達に連れられて
飛びましたよぉ~ウインク

今頃 ご家族を笑顔にしているかなぁ照れ

そんな事を思って サザエさん  も嬉しい1日です❗





745.お菓子教室step2 開催です❗

テーマ:
お菓子教室 step2 MAXでの開催です❗


・黒猫チョコパン
・お化けのブッセ
・フロランタン

生徒さん達 真剣に
黒猫チョコパン と お化けのブッセ のお顔
それぞれに描いているところですウインク










思い思い 家族の喜ぶ顔を思い浮かべながら
無言になっている生徒さん達照れ

お菓子教室のレッスンが楽しみになっていて
ご家族も楽しみに待っているから
ひとつひとつのお顔も無言になって仕上げます❗


ハロウィン当日に
新しいお化けのブッセと黒猫チョコパンが
ご家族の笑顔になる事が嬉しい サザエさん です❗







台風が去って 朝晩がひんやりさて来た
南国 鹿児島

10月のお菓子教室 step1から始まりました❗


・ハニーパン
・栗蒸しようかん
・ハロウィン練りきり

生徒さん達 それぞれの お化けちゃん出現の季節

同じようにレッスンしても
お化けちゃんの口をひらかせて
目を張り付けて
頬っぺたを張り付けて
並べてみると・・・
同じ顔のお化けちゃん👻は 現れないんです

練りきりで 季節のお花もいいけど
思わず笑顔になる お化けちゃん👻

今頃 ご家族を、笑顔にしてますよウインク

さぁ、明日はstep2
またまた 楽しいお菓子とパンが並びます❗

お楽しみに~チュー



今年は 明治維新150年❗

大河ドラマでは「西郷どん」 も放映されてます
西郷どん と書いて 「せごどん」と読みますウインク

サザエさん の住んでいる鹿児島での人気は
やっぱり西郷さん がナンバーワン
鹿児島のシンボルは桜島🌋

鹿児島の老舗ホテル  城山ホテル鹿児島ホテル

喫茶で頼んだケーキセットショートケーキ

やっぱり 西郷さん と 桜島🌋

お皿がキャンパス❗

旅行先で こんなケーキが出てきたら
いつまでも その旅行の思い出がキラキラ✨✨

イチゴのショートケーキを食べる度に
西郷さんを思い出して 
桜島の噴煙を思い出して
旅行の楽しさを思い出して

そんな心に残るお菓子を作るお手伝い していきたい❗

お皿のキャンパスを通して
サザエさん の思いも桜島🌋のように もくもくと広がっていきました

すでに11月のお菓子教室やお料理教室
予約で満席の日程もあります照れ

ドッカ~ン と美味しいメニュー 考えてますよ‼

ぜひ お問い合わせはこちらまで






お久しぶりですサザエさん

お菓子・お料理の全てのレッスンが終わって・・・
くつろいでいた訳ではなく
諸々の用事を済ませていました❗

今日は ハロウィンの為に🎃
出張レッスン🙆

波平さんの無農薬のカボチャをたんまり使って
カボチャ饅頭🎃

ハロウィン仕様のカボチャ模様やジャクオーランタンのお顔
参加された方に自宅で作ってもらえるように
作り方だけ伝授して
今回は なかなか持っていない焼きごてを使って作りました❗


日本の国花 桜🌸
思わず笑顔になるニッコリニコニコ

お饅頭にポン❗ と押すと
ワンランクアップ したお饅頭のようウインク

お久しぶりのレッスン
参加された方達の笑顔で終わりました。

さぁ、来月のレッスンの試作
頑張っていこう❗


今月 月に4日のお料理教室を最後に
全ての教室 終了しました照れ



今月のお料理教室は
運動会シーズン、行楽シーズンなので
お弁当

・肉巻きおにぎり
・自家製ソーセージ
・筑前煮
・肉団子の甘酢あん
・うずらの卵の竹輪巻き
・ミニアメリカンドッグ
・簡単グミ

新しい生徒さん達にも 出会えて
来週から始まる 中学校、小学校の
運動会で 家族の笑顔になったなら
嬉しい サザエさん です❗


けど・・・
またまた、新しいお菓子に出会う為に 
ひとっ飛び する準備始めましたウインク

お料理も ステップアップする為に
学びの時間 取っていこうと思います❗


こらからの「キラ活」
レベルアップしていきますよ~チュー






今月に限り 月に4日開催のお料理教室
新しい生徒さん達を迎えて開催です❗


・肉巻きおにぎり
・自家製ソーセージ
・筑前煮
・肉団子の甘酢あん
・ミニアメリカンドッグ
・うずらの卵の竹輪巻き
おまけ~  簡単グミ


2時間で7品出来ちゃうんですよ~ウインク

生徒さん達感想は・・・

どのメニューも、手が込んでいるように見えて、作ってみると出来ない事ないメニューばかり。 とっても美味しかったです💗
グミの美味しさ、家で作れる事にビックリでした。

来週、再来週の運動会のお弁当メニューに、全部作ってみたいものばかりでした❗
また、参加してみたいです。


あれこれ 考えたメニュー
試作して 食べてみて  食べさせてみて
繰り返した時間

笑顔で喜んでもらえた事が 
本当に嬉しい サザエさん です


明日も笑顔で 帰ってもらえるように
頑張るよ~✊‼