冬が過ぎ、畑の季節になってまいりました
肥料をやらないとえぐみ?苦み?が出ないそうです! 生でも美味しい! 私にも作れた
今日なおこ畑に行ってびびびっくり
マメ類がもっさもっさになっていた!!!
だってね、だってね、
前回2/27に行った時はこれですよ!
そして!
今日の畑がこれ!
このモウモウ感伝わるかな。
もさもさしてるのは、
この方!スナックエンドウ!
めっちゃスナックエンドウ出来てた
畝じゅうびっしり❗️ びっくり❗️
そして、この方も!
ソラマメ!
ちなみに、2月のソラマメはこれです↓
花まで咲いちゃって、すごいよ!ソラマメくん!
他の野菜達…レタスや玉ねぎ、ニラ、ルッコラ、ブルーベリーまで行方不明に。笑
2月の落葉したブルーベリーの木、冬枯れしたニラ、これからのソラマメの姿↓
また季節が移って、再登場してくれるのを待ちましょう
スナックエンドウをそのまま食べたら、甘くてみずみずしくて、美味しかった
スナックエンドウをそのまま食べたら、甘くてみずみずしくて、美味しかった
肥料をやらないとえぐみ?苦み?が出ないそうです! 生でも美味しい! 私にも作れた
嬉しかったなぁ。
みんなが手伝ってくれるお陰様です
今日は新たに!私の横にスペースをかりて協生農法を始めるメンバーと開墾を
なかなかのススキ強いゾーン!
最初だけ草刈りと畝作りがちと大変だけど、
協生農法では土作りは人間がする事は無し!
植物や虫や動物の循環だけで作る畑なので、
後は木や種や苗を植えるだけ
後は、有機肥料も水やりも何にもせずに、
見守るのみ
もちろん農薬だって、何にも使わない。
しょっちゅう畑に来なくていいし、簡単だから誰にでも始められる
そして何より、雑草と共存して、野生化した野菜の美味しいこと
肥料がなくても植物は大きくなれるのです!
この記事に写真がもう貼れない
とにかく!
今日はいっぱい種を蒔いて、次行くのがとっても楽しみです
明日は恵みの雨が降るぞーーー
畑興味ある方はぜひ見てみて下さい♫↓
協生農法を考えた野人さんのブログ
協生農法を世界に広めてる原人さんの動画
そして!
野人さんが大阪に来てくれるのは来週月曜日!
野人講演会in大阪!
もうすぐです♫わくわくしています♫
そしてそして!
懇親会が満席で、キャンセル待ちも出ていますが、空きが出なそうで、来れない方本当にすみません
もし良かったら、4月28日(土)に山肉デリさんの料理教室があり、そちらでも美味しいジビエ料理が頂けるので、興味ある方はぜひ行ってみて下さいませ
本当美味しくて元気出ますよ!
おススメです