夫婦二人だしね~。
ちょっとお昼間忙しかったんだけど、なーんもないのも寂しいのでちょこっと作りました♪
これ全部糖質オフです。
真鯛のカルパッチョ!これはお刺身をまずは塩で〆て、それから白ワインで拭いた昆布で1時間ほど〆たものです。
そして、広島産のおっきなムール貝があったので白ワイン蒸しに~(^^)v
さらに、あちこちで大人気の和風ローストビーフ。
そして、おからのポテサラ風。フードプロセッサーで滑らかにするので誰もおからとは思いませんよ。
来年は「糖質オフ」の料理教室も開催予定です。
その前に、低糖質ランチ会します~。
1月30日(火)空けておいてくださーい