バタバタしていて、土井先生のアプリの動画をチェックする時間がありませんでしたが、「今月の動画、納豆をみてね」的なツイートがあったので、さっそくチェック！
健康ブームか何かわかりませんけど、納豆の売り上げが過去最高らしいです。
私は、父が納豆嫌いだったので結婚するまで食べたことがなかったのですけど、すぐ好きになりました(^^♪
さて、土井先生の納豆の動画は２つあったのですけど、まずは簡単そうなのからやってみました。
納豆オムレツです。材料は卵１個、納豆１パック、ネギの小口切り（結構大量！）
作り方は、油大さじ１（これ重要）を引き、溶いた卵液をフライパンに流し揚げ焼きにします。
そこに醤油を少したらして混ぜた納豆を１パックを投入。そして、大量の小口切りのネギを振りかけて二つ折りにして終わり！
食べるときもお醤油を少したらして食べます。
小口切りのネギ、あふれて包めなかったので、かけてみました～。
いつも絶対お茶目なコメントや動作等あるのになんでかなぁ～って思ってましたら、もう一つの動画、「納豆汁」の中で、
納豆をあらかじめ３０回ほど混ぜる・・・という話の時に、「私は、納豆食べないんでわからないんですけど、あらかじめ混ぜておいた方がいいと言われてるので（たぶん納豆屋さん）混ぜときましょう」と。
やっぱりー( ◠‿◠ ) 自分が好きじゃない？食べない？お料理は作っていてもテンションあがらないですよねぇ。
食材にまつわる裏話とか智恵的なものを生き生きと話す土井先生がいいな。
でも「私は納豆食べないので」と正直に言われるところは素敵です！
それでもプロ！納豆をご自身が食べられなくても美味しい納豆オムレツでした！