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２児のmamaのお料理が中心のブログです
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と ろとろプリン
こんにちは～
どん太が春休みに入り、子供漬け（笑）な日々を過ごしております。
幼稚園に行っていて、3時前まで家にどん太がいない生活に慣れてしまったせいで、長期のお休みはもうクタクタになります(_ _|||)
天気も悪くどこにも行けず、缶詰状態だし。
そんな中、最近少しだけどお菓子作りに手を出し始めたわたし。
どん太いると、なかなか時間が思うように長時間自由にならず、パン作るにはちょっと・・という時も多いので。
幼稚園があるときは、むしろ、お迎えのある3時までは遠くに出掛けることもできないので、パン作りにはもってこいだったのだけど。。。
ただし、実は。
わたしって昔からあんまり甘いものが好きではないんです。
まぁ、大人になった今は、普通にケーキもおまんじゅうも美味しく食べれるんだけど、
子供の頃なんて、誕生日のケーキも嬉しくないし（正確には嬉しいんだけど、食べたくない）おまんじゅうに関しては泣いて拒否（笑）
あんこがね、嫌いだったんです。
その名残で、女は甘いものを食べると機嫌が直る、なんて言われてますが、わたしは例外なのです。
そしてそれは息子にも遺伝してるようで、どん太もあんまり食べないのです。
おまんじゅうを渡すと、包む前か！！ってくらいキレイにあんこだけ食べ残す（笑）
それに引きかえ、甘いものが割と好きな旦那の遺伝か、にゃーちゃんは大好きなようで、作っても食べてくれる人がいるので、少しやる気になってる今日この頃。
ただ、ほんとに甘いものはちょっとしか消費できない我が家なので、特に手作りのお菓子って日持ちしないし、作っても半分以上は食べ残されて捨てられる悲しい運命だったのですが。
本屋で「ちびスイーツの本」というのを発見。
- ちびスイーツの本 (マイライフシリーズ 742 特集版)/Yuki
- ￥1,000
- Amazon.co.jp
これを参考に、小さいお菓子を作り、ちまちまと食しています。
小さいものって、わたし何故か好きなので、作っても楽しい気持ちになり、食べる気もわいてきます♪
なぜかどん太も小さいものなら喜んで食べることが判明。（これも遺伝？）
で、バッドで焼く小さいロールケーキとか、小さいカップケーキとか、簡単なものを作って食べてるんだけど、
微妙に生クリームが残ってしまい、何か使い道ないかしら？？と本をペラペラ。
甘いものを食べないせいで、まったくスイーツの知識がないので、
あ、この生クリームでアレを作ろう、とか、コレに生クリームを入れて作ったらどうだろう？とか、そういう発想が全く出てこないので、本、さまさまです～
で、前置きが長くなりましたが、プリンを作りました♪
残ってる生クリームの量がレシピより少なかったので、適当に変更するという、初心者がやってはいけないことをしてできたものがコレ↓
どうなんでしょう・・
見た目がいいのか悪いのかよくわからないんだけど。
なんか、とろっとろで！！
とっても美味しかった♪♪
なんか、スーパーにある、ちょっと高めのプリン？みたいな感じで。
卵もレシピには3個使うようになってたところ、卵黄1個に省略。
生クリームも足りないし、牛乳もレシピより少なめ。という。
ケチりすぎて、もはやレシピを見て作ったとは言えませんね。
でもなるようになるもんです。
これは簡単だし、我が家の定番にしたい感じです.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
さーさー
今日もようやく後半にさしかかってきましたねー
ようやく。。。
早く夜になって、早くウチの猛獣たちを寝かせたい｡･ﾟ･(ﾉε｀)･ﾟ･｡
という本音はさておき。
もう、大変なことになってる部屋を片付けますかな～
レゴが家中の床という床に散乱してます。（泣）
踏んで痛いので、そろそろ何とかしなくちゃだわ・・・
あー
おそるべし、はるやすみかな。