トマトのパン

こんにちは

昨日は全くやる気のない晩ごはんだったので、写真を撮る気にさえなりませんでした。

ということで、今日もパン日記☆

先日本屋で立ち読みしたパンの本に、トマトブレッドというのがありました。

水や牛乳ではなく、トマトジュースで生地を作り、それをケーキ型にどん！！と入れて焼き、さらに放射状に薄切りにしてサンドイッチにしてる写真も載ってて。

わー

パーティーに持って来いだわ！

と、パーティーなど開催する予定も予感すらもない我が家ですが、真似っこしてみました♪

テーブルの上に立っているらしき足は、まさに親の顔でも見てみたい、お行儀の悪いにゃーちゃんです（笑）

主役のパンもなんか微妙な感じですが・・・サンドイッチになるからいいのです。

こないだパウンド型で食パンもどきを焼いた時、なんせオーブントースターなので、上が炭になってしまい残念な結果になったので、こういう大きいものはオーブンレンジで・・と思っていたんだけど、

多分トースターの会社の人に見られたら、いけません！と叱られてしまいそうな方法で、無事炭にならずに焼けました♪

でもやっぱりあまり背が高くなられては困る（焦げる）ので、真中に指でブスっと穴を開けて焼きました。

意味があったのか？

気持ち的には真中が膨らみすぎるのを防げるかな？と思ったんだけど・・あんま関係ない？？

で、生地が多すぎたので、100均の小さなシフォン型でも焼きました♪

小さい丸に成形して型に詰めるとちぎりパンになってしまうので、どうやって入れようか迷った結果、

ベーグルのように成形してすっぽり穴を通して焼いてみました。

生地はパン教室で習ったフォカッチャの生地の水をトマトジュースに代えて。

シフォン型の方で、小さなサンドイッチを早速作ってみました.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

にゃーちゃんの手のひらサイズﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

手のひらもサンドイッチもちっちゃくて可愛い～♪

と、うかれる私の目に写り込んだ・・・

↑悲しい結末・・・｡･ﾟ･（*ﾉД｀*）･ﾟ･。

ハムだけ食っとる。

ちょっと厚く切りすぎたしね。仕方ない｡･ﾟ･(ﾉε｀)･ﾟ･｡

・・と、第２子にゃーちゃんに甘い母なのです（笑）

先にも言ったようにパーティーの予定は悲しいかなありませんので、

明日の朝はでっかい方でサンドイッチに決まりです♪♪

ではでは、今日はちょっと寒いですが・・・みなさんお達者で～