ベネチアンサンセットーグラッパを用いたカクテル | ある酒飲みの、たんなるボヤキ

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お酒紹介ブログは別に作ったので、こちらは日々思ったことを書くブログにします。お酒と話を絡められるといいなあ

 

家の冷蔵庫を開けたときにあるものを見つけた。

トロピカーナの100%オレンジジュースだ。

 

 

そのまま飲むとあっというまに飲んでしまうので、せっかくだから変化をつけてみようと思案。

オレンジブロッサム(ジン+オレンジジュース)はありきたりな気がしたのでネットや本で調べてみると、

こういうのもあったんだなと、さくっと作成。

 

『ベネチアンサンセット』 13度

レシピ:
グラッパ 1/3
オレンジジュース 2/3
 
製法:シェイク
 
ベネチアの夕暮れの海の色、かどうかは分からないが、これまでに聞いたことがない名称。
一応適当にシェーカーを使って作り、飲んでみたが、思ってたよりはいい感じだった。
グラッパが持つクセをある程度残しつつ、オレンジの酸味と甘さが度数のあるグラッパを飲みやすくする。
 
あまり馴染みのないグラッパをいきなり飲んでみるのは辛いかもしれないが、こうした入り口があれば親しみを持ちやすくなる。
 
一度、お店でオーダーしてみようと思う。