”Sweets Collection Mrs.NewYork本店”にケーキを買いに行ってみました。
本当は、友人へのお土産を買ったつもりだったのですが、賞味期限を考慮しなくて、渡せませんでした(^^ゞ
全くぬけてるんですよねぇ～(>_<)
お店は東北通沿いにあり、黒を基調とした重厚な外観の建物です。
ちょっと高級そうなイメージですね。
ショーケースには、美味しそうなケーキの数々が並んでいます。
機会があれば、ケーキを買いに来ようかな？
先ずは、”壺ブリュレ(420円)”です。
卵黄と生クリームをふんだんに使ったコクのあるプリンにパリッとカラメリゼしたプリンだそうです。
こちらは自分でホテルで食べるために買いました。
しかし、車の中で揺れたせいでちょっとこぼれちゃっていました('_')
見た目はちょっといまひとつになってしまいましたが、お味は美味しかったです。
下の写真は、”マンハッタンロール(250円)”です。友人へのお土産に買ったつもりだったのですが・・・。
写真上段が蜂蜜、下段が抹茶と生チョコです。
メニューの説明を見ると、
蜂蜜は、蜂蜜を使用したしっとりスポンジで生クリームをシンプルに巻きました。
抹茶は、抹茶のスポンジに抹茶クリームと大納言を加えて和風に仕上げました。
生チョコは、ココアスポンジにチョコ生クリームと生チョコレートを巻きました。
とのことです。
個人的には、シンプルな蜂蜜が美味しかったですねぇ～
抹茶と生チョコは、私にはちょっとしつこすぎました(^^ゞ
Sweets Collection Mrs.NewYork本店
札幌市豊平区月寒東5条6丁目2-19 （東北通り沿い）
011-858-1156
10:00～20:00 年中無休
