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またまた”びび”さんです。
初めて伺ってから、何度目の訪問になったのでしょう？
絶対に道内で一番リピート率（もちろん私のです(笑)）が高いお店であることは間違いありません。
そう言えば、『間違いない』っていうフレーズで人気のあった芸人さん、最近見なくなりましたね。どこかに留学しているんでしたっけ？(笑)
今回のメイン、”特上サーロインステーキ(200g)”です。
ここのところ霜降りロインばかり食べていたので、久しぶりにサーロインに変えてみました。
上の写真は、サーロインステーキと特上カルビ、野菜類を焼いているところです。
どれがどれだか分りますか？
細長い形のがサーロインステーキ、長方形のが特上カルビです。
特上カルビは、いつもながら口中に入れると溶けちゃうような感じです。
牛一頭から少ししか取れない貴重なカルビだそうで、ちょっとお値段は張りますが、美味しいです。
一度食べちゃうとやめられません(^^ゞ
サーロインステーキは、溶けはしないですが、噛むほどに柔らかく、口の中に広がっていく感じです。
ヒレも良いですが、サーロインも美味しいですね！
こちらの写真は、生ラムジンギスカンに生しいたけ、アスパラなどです。
生しいたけ、アスパラは、新しくメニューに加わった品だそうです。
グリーンアスパラは、食わず嫌いで、今までに片手で足りるほどしか食べたことがないのですが、友人の手前食べられないとも言えず、食べてみました。まあ、美味しいとも不味いとも思いませんでした(笑)(^^ゞ
生しいたけは、かなりの大きさで肉厚でした。切る前の実物を見てみたかったなぁ～
焼いて食べると、肉厚で噛み応えがありました。
今回も友人共々満足できました。
やっぱり焼き肉は、びびですね。
でも、いつも空いています。
立地と値段が障害かな？
ファミリーで来るような値段ではないんですものね。
空いているのはうれしいんですが、潰れないことを祈るばかりです。
和牛ログハウス びび
苫小牧市美沢8-5
0144-58-3456
11:00-21:00
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