新千歳空港にある北海道ラーメン道場の奥から二番目にある帯広の味噌ラーメン専門店です。
2004年の年末に寄ってみました。
”十勝豚麺(赤味噌)(880円)”を食べました。
スープは、ややこってりした豚骨赤味噌味で、想像していたよりも美味しかったです。個人的には、赤味噌より白味噌が好みですが、この赤みそ味のスープはまずまずでした。
麺は、普通の太さのちぢれ麺で、まずまずでした。
具は、ホエイ豚、青梗菜、白髪ネギ、炒め物(もやし、タマネギ)。ホエイ豚は、豚丼に載せるものと同じようで、柔らかくてまずまずでした。
また食べたい味です。
←クリックお願いします。
←クリックお願いします。