カレーから思った食の相性

カレー好きです。
しょっちゅう食卓に登場します。

お宅はどんなカレーですか？
ウチはいわゆる「お肉とじゃがいもや玉ねぎをじっくり煮てルーを入れる」方式から離れてもう数十年。

そのときの気分で、大概フライパン一つでつくります。

最近参考にしたこの本。
すぐに簡単に作れて身体にもいいカレーが紹介されています。

カレーは食の分類では、主にインド近郊の国々の食文化だと思います。
０学では食の相性もわかりますが、どこの国の食べ物かが相性をみるのに使われます。

インドのカレーとすると、火王星さんはインドとは相性がよくないのでカレーとも相性はよくないとなります。
実際に、私の知り合いの火王星さんは、カレーは苦手です。

ただ、カレーはパキスタン（中東）やタイ（東南アジア）も有名ですので、これらの国のカレーとなると相性はまた変わります。

と考えていくと、どんなメニューも自分と相性がいい国のアレンジをして食べれば逆に運気アップになるとも考えられます。

どうせなら食事は楽しく食べたいものです。