先日の夕食。
写真はこりん用です。
初めて玉ねぎスープを作りました。
玉ねぎをすりおろし、バターで炒めて
ブイヨンスープを加えて煮ました。
後は塩コショウ。
最初、玉ねぎの凄いキツい臭いがしたので
驚いて味見をしたところ、臭い通りのキツい味でした。
特にレシピを見て作ったわけではなかったので
これは確実に失敗作だと思いました。
勘で作ってはいけないスープだったと後悔しつつも
このきっつい辛味がまろやかになるかもしれないと
儚い希望を持ってとろ火で煮込むこと1時間。
火を止めて再度味見。
あら、美味しい!
こりんにも、くまにも高評価を頂きました!!
食材とガス代と時間をロスしたと、一時はがっかりしましたが
サヨナラ満塁ホームランで辛くも勝利しました。
良かったら皆さんもハラハラしながら作ってみて下さい。
以上
駐車場が有料のスーパーに買い物に出掛けたら
安すぎて、規定の購入金額にいきそうにありませんでした。
仕方ないので豚バラブロックを買って、煮豚に初チャレンジ。
私の強い味方、cookpadでレシピを検索して適当に作りました。
煮汁に肉だけを浸しておくのは勿体ないので
ついでにゆで卵も浸けることにしました。
週末のやる気が出ないランチタイム。
作るのが面倒だなと思った時に煮豚の存在を思い出しました。
煮豚と玉子をご飯に乗せ、三つ葉を散らし
煮汁をかけて煮豚丼の出来上がり。
簡単で美味しい丼ができて満足です。
こりんには煮玉子の代わりに普通のゆで卵を乗せました。
くまにもこりんにも好評でした。
今回はゆで豚をニンニク醤油ベースの汁で浸けましたが
腕が悪いのか、肉が少し硬くなってしまいました…。
次回はもっと柔らかく煮たいので
他のレシピで再チャレンジしたいと思います。
以上
昨日、チーズフォンデュを食べました。
(パウチになっているチーズを買って、鍋で温めただけですが…)
パンや野菜などを用意したら、こりんは大喜び。
嬉しそうに自分でチーズをつけて食べました。
そして最後にチーズを舐めようとして咎められました。
その気持ちはわからなくもないですが
やはり、行儀が悪いと言わなくてはならないです。
しょこたんにもパンに少しだけチーズをつけてみましたが
チーズが口に入ると、とても難しい顔をしました。
ほうれん草やシメジは完全に拒否。
キーキー言って怒り、パンのみを要求していました。
怖い1歳です。
ともあれ、2人とも競争するかの様に沢山食べて飲みました。
デザートのイチゴも。
その結果。
しょこたんは、就寝前の授乳後、布団で吐きました。
大半がイチゴだったので、香りだけは良いのですが
パンも一部出ていました。
シーツ、枕カバー、本人と私のパジャマ、私の髪の毛が
見事に汚れ、総取っ替えすることに。
嘔吐事件で目が冴えている子供2人を何とか寝かせ
(親の方が先に気を失っていたかも)
そして今朝。
こりんの声でタイミング悪く起きました。
「おしっこ」
はいよ、はいよ…。
溶けそうな体に鞭を打ってトイレの電気を付けました。
ズボンとパンツをモゾモゾっと脱いだこりんが一言。
「乾くから大丈夫!」
…ん?
少し漏れちゃったのかな?
こりんをトイレに急かし、パンツを手に取りました。
ダーッ!!
ダダ漏れです。
「こんなの乾くわけないでしょ!おねしょしてるじゃ~ん!」
こりんと一緒の布団で寝ていたくまに起きてもらい
布団を調べると、案の定、シーツと下に引いたバスタオルが濡れていました。
しかもシーツは2枚。
ついでにくまのスエットも。
「おねしょする子が履くパンツはない!オムツだよ!」
くまと私に言われて泣く結子。
昨晩に続き、シーツを洗ったものの
天気が悪いし、どれも乾きそうにないです。
今日のシーツはタオルケットかな…
楽しかったね~で終われない我が家の宿命を呪いました。
以上




