２４時間営業を考える Vo.２

意外な効果が。

ええええ。

以前は接客係がデザートの調理も行っていましたがこれによりデザートの質もアップ。

２%は大きいよ。

白い服を見ると、はれのひの篠崎社長を思い出す。

店長「お客様が前年と比較して増えている時間帯、ランチタイム・ディナータイム・週末土日で閉めた時間帯のお客様を充分ピークタイムで取り返せている」

日中の人手を手厚くしたことで、

㈱栄進コーポレーションも見習いなよ。

店長「店長自身もそうだけど疲れ果てていない。だからサービスとか調理に一生懸命専念できる環境が去年と大きく違った」

ロイヤルホストあっぱれ。

２４時間営業が始まったのは

この映像を見たら「りんごの唄」が脳内再生されますな。

意外だ。

俺は北九州が２４時間の発祥だと聞いたが。

「アンタあのこのなんなのさ」

この頃から開始だ。

共働きの家庭が増えたことによりスーパーも２４時間に。