”竹皮羊羹”です
随分前ですが、とても評判が良いといわれる羊羹を頂いて食べたんです（百貨店に入っているお店のようですが）みずみずしくて、美味しかったです★Ｂｕｔ甘かったですけれど･･･
しかぁ～し、この竹皮ようかんは、甘くない。
控えめの甘さ！！
そして・・・通常の羊羹の様なこしあんで作っているのとは違って、どっしり、ぎっしり粒の案が詰まっていて、厚みも２ｃｍもないんです
竹の皮に包んであるから、香りも良いのですよ♪
私の中では、羊羹はこれって思っています。きんつばにちかいかなっ。
これまた、是非ともお試しあれ･･･わが実家の方のＫＩＯＳＫなどに売っていますよ！！
実家へ帰った時、買いました～
”からすみ”
です。
からすみと聞くと、お魚の卵の珍味を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、
私の中のからすみと言うのはこっち→
のからすみです。
米粉・砂糖・黒糖・（蓬）
で出来ています。
切り口は富士山の様な、山の形をしています！！
素朴な味がします。
なんと表現してよいのかワカラナイのですが、
美味しいですよ★
恵那の方にもあるそうですが･･･ピンクだけではなく白・茶色？緑色もあるそうです。ヨモギ・クルミ・しそ・抹茶色々な味があるみたいですよ･･･。
恵那･明智でも売られているので、この地方の名物では無いかなと・・・
お見かけの際には、是非･･･食べてみてください～
栄へ出かけた帰りに、食材の買出しでよく寄るのがデパ地下･･･
松坂屋とか三越はちょっと華やかと言うのか、人がイッパイなイメージがあるので、少し大衆的といいますか･･･こじんまりとして落ち着いている「丸栄」のデパ地下へ行く事が多いです。
そこで、たまたまお肉屋さんへ行って、贅沢にひだ牛を１００ｇだけ買ったときに一緒に買ったお肉のつけだれ。
その名も・・・
”お肉が格段に旨くなるつけだれ”
使ってみました･･･。
感想は、
うまいっ！！
味は濃すぎず、辛からず甘からず、とっても美味しい。商品の名前に旨くなるっ！！って書くだけの事はあります。
焼肉のタレとか、いらないと思いました。これ一本で！！！野菜炒めをする時に味付けでこれを使っても美味しいし♪少しずつ料理に仕えるのも便利♪♪
丸栄デパ地下のお肉屋さんのカウンター！？においてありますよ！！190円と、なんともお安くて、サイズも小さいので使いきれる量☆
オススメです～
