こんにちは
店長の小松叡弘です。
「本当の本物をお届けしたい…。」その思いを込めて
- 「原材料・調味料」は栽培期間中農薬不使用・有機・オーガニックが基本です
- 「添加物・化学調味料・保存料・着色料」は使用していません
- お米は「木村式自然栽培米 朝日」です
- 牛肉は「自然放牧で育てられたグラスフェッドビーフ」を使用しています
- 豚肉は「放牧豚」、鶏肉は「無投薬」のものを使用しています
- 「ただ食べるだけ」で本来の体にもどしてくれる、お惣菜を調理して全国の皆様に冷凍でお届けしています。
一切の化学肥料、農薬を使用せず、完全な有機的管理をし、
餌は100%牧場産の有機牧草のみで育てられた北海道の牛の肉。
(日本産のグラスフェッドビーフです)
自給飼料100%で牛を育てる取り組みは、八雲牧場が日本で初めてなんです。
(とっても貴重)
子牛はお母さん牛の母乳をしっかり飲むことで、
抗体をもらい、免疫をつくります。
病気に対しての予防に最大の重点をおき、
抗生物質の投与は通常一切おこなっていません。
もちろんホルモン剤の投与もしていません。
(安心ですね)
北海道の広い牧場で、のんびりとゆったりと育てられています。
(日本産のグラスフェッドビーフです)
有機畜産物生産行程管理者として認定され、
「有機畜産物JAS認証」も取得した牛の肉です。
(とっても貴重です)
この肉をじっくりと煮込みました。
原材料は、
北里八雲牛(北海道・有機)、にんじん(有機)モロッコいんげん(栽培期間中農薬不使用)、醤油(栽培期間中農薬不使用)、清酒(国産・有機)、みりん(国産・栽培期間中農薬不使用)
です。
こってりしてなくて、あっさりして食べやすいですよ。
久々に購入可能となりました!
元気で楽しく過ごしましょう!
ありがとうございます。
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