酢豚じゃないよ酢鳥だよ♪ | くゆる。の言葉屑。


もーばれてるやろけど
家計に優しい とりむねにく。w
よく使います♪
産直で地元の養鶏所の鳥は
美味しい新鮮♪




むね肉に今回は
ゆず胡椒と日本酒で下味。
片栗粉とたまごでころも作って
揚げる。
ふらいぱんで 玉ねぎ きくらげ
なす からーぴーまん 炒める。

すいーとちり お酢 みりん さとう
ケチャップ だしの素 あわせて
お鍋であっためておく。
お野菜と鳥をふらいぱんで合体。
あたまってきたら
あわせだれをいれて
隠し味のだししょうゆ♪

みずときかたくり♪で、できあがり♪


ゆず胡椒とだしが
ちょっと和風~ふぅふぅ♪Fuu  !









ホウレン草とだいこんなむる。
ワカメとお豆腐のすーぷ♪

和風中華♪








和風とゆーと
クリームすーぷの残り
だしを足して お味噌~♪
味噌煮込みぱすたー。









きのことクリームはとっても
ありがちやけど
お鍋できのこいっぱい
食べるときは お味噌をプラスする♪
あったまる♪
こくもでる!!





あったかいんだから~♪
って 歌いたくなるで!!(≧▽≦)